鲜虾肠粉作为广东传统美食之一，在《明日之后》游戏中也备受玩家喜爱。然而，很多玩家都不知道如何制作鲜虾肠粉。今天，我们就来一起揭秘《明日之后》游戏中鲜虾肠粉的制作方法！
1.准备工作
在制作鲜虾肠粉之前，我们需要先准备好材料。需要准备的材料有：鲜虾、米浆、猪油、盐、白胡椒粉、花生油、生抽、鸡蛋、木薯粉和水等。
2.制作米浆
制作鲜虾肠粉的第一步是制作米浆。将米浸泡在水中大约4小时，然后放入搅拌机中打成米浆。
3.加入猪油和调料
在刚刚打好的米浆中加入一些猪油和盐、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。
4.煮鲜虾
将新鲜的鲜虾洗净，加入开水中煮熟。然后将鲜虾剥去壳和头部，只留下虾尾。
5.虾尾泡水
将剥好的鲜虾尾放入清水中泡一会儿，以去除鲜虾的腥味。
6.制作虾肉馅
将剥好的鲜虾尾加入切碎的葱姜蒜末、少许盐、白胡椒粉、花生油、生抽等调料，用搅拌机打成细腻的虾肉馅。
7.加入木薯粉
在虾肉馅中加入适量的木薯粉，搅拌均匀。这样可以使虾肉馅更加有弹性。
8.制作肠粉皮
取一张不粘锅，用刷子刷上一层适量的米浆，然后放入蒸锅中蒸熟。
9.切成小块
将蒸好的肠粉皮取出，切成大小适宜的小块备用。
10.包入虾馅
将制作好的虾肉馅放在肠粉皮上，用手轻轻按压，然后将肠粉皮卷起来包裹虾肉馅。
11.蒸熟
将包好的鲜虾肠粉放入蒸锅中蒸熟，大约需要5-8分钟的时间。
12.加入调料
将蒸好的鲜虾肠粉取出，加入适量的花生油、生抽、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。
13.出锅
将加好调料的鲜虾肠粉装盘，撒上少许香菜末和辣椒丝，即可出锅。
14.制作小贴士
在制作鲜虾肠粉时，可以根据自己的口味增减调料的用量。如果想要口感更加清爽，可以在米浆中加入适量的清水。如果想要口感更加细腻，可以将米浆过滤后再使用。
15.
经过以上步骤，一道美味的鲜虾肠粉就成功制作出来了。只要掌握了制作技巧，每个人都可以在家里轻松做出口感绝佳的鲜虾肠粉！
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2023-04-14
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